螃蟹離開水,水最存活時間不超過1天,隨著死亡時間變長,螃蟹會散發出腥臭味,螃蟹中的營養成分也在不斷減少,此時的螃蟹不能食用 。也有一些棲於淡水或陸地 。活天螃蟹是螃蟹一種甲殼類動物,生存期間對於水分的需求小,不過若所處的環境長期無水的話,它也會死亡 。靠鰓呼吸